ユニットプロダクティビティ

ユニットプロダクティビティとは

• 人時当たりでやれる作業の量をユニットプロダクティビティと呼びます。
• 店舗の主な作業について、この標準値を決めることが標準化とオペレーションコスト削減になります。

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