 セルフサービスとは
- 可能な限りお客様が自分でサービスする販売方法です。
- 昔は自由に手に取ることができ、あらかじめ包装してあり、値付けしてある商品を、お客様が買物カゴ、またはショッピングカートで集め、出口付近にあるレジで清算するスタイルでした。
- しかし、セルフサービスでも、お客様の希望に応じてアドバイスしたり、応対することもあります。
- 逆に事前包装、カートなどが無くても従業員の数が少なくてもすめばセルフサービスです。
- セルフサービスを採用した小型店としてはスーパーマーケットやドラッグストア、バラエティストアの形で発展しました。
|
|
